Gamme biologique

Les huiles végétales biologiques proviennent de productions agricoles exemptes de produits chimiques de synthèse et dont les cultures se situent dans des zones abritées des contaminations extérieures. Obtenues uniquement par expression mécanique à froid, les huiles végétales certifiées biologiques sont pourvues d’un étiquetage qui permet la traçabilité du produit depuis le champ jusqu’à la table. La certification « biologique » dépend d’un organisme de contrôle agréé (ECOCERT) qui vérifie le respect des règlements en vigueur.